Cazuela De Pollo Del Millón De Dólares 🍗🧀
Introducción / Descripción:
Descubra el reconfortante placer de nuestra Cazuela de Pollo del Millón de Dólares. Este plato es una mezcla armoniosa de pollo tierno, quesos ricos y una cobertura crujiente de galleta Ritz que promete ser un éxito en cualquier mesa. Perfecta para veladas ajetreadas o reuniones familiares, esta cazuela combina texturas cremosas y sabores sabrosos, envueltos en la reconfortante calidez de la delicia casera. Profundicemos en la receta y creemos una comida que se sienta tan bien como sepa.
Descripción general de los ingredientes:
- Pollo cocido: 3 tazas, desmenuzado o cortado en cubitos: proporciona la base abundante para nuestra cazuela.
- Crema de pollo condensada: 1 lata (10,5 oz): agrega cremosidad y profundidad de sabor.
- Crema agria: 1 taza – Aporta un sabor rico y picante.
- Mayonesa: 1/2 taza – Realza la cremosidad.
- Queso Cheddar rallado: 1 taza – Ofrece un bocado fuerte y cursi.
- Queso mozzarella rallado: 1 taza – Se derrite maravillosamente y agrega una textura pegajosa.
- Galletas Ritz: 1 manga, trituradas: agrega una cobertura crujiente y mantecosa.
- Mantequilla sin sal: 1/4 taza, derretida – Ayuda a unir la cobertura de la galleta.
- Sal y Pimienta: Al gusto – Sazona el plato a la perfección.
- Perejil picado: Opcional, para decorar. Agrega un toque fresco y vibrante.
Instrucciones de cocción paso a paso:
1️⃣ Preparación del horno: Comience calentando el horno a 350°F (175°C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9×13 pulgadas para evitar que se pegue.
2️⃣ Mezcle el relleno: En un tazón grande, mezcle el pollo cocido, la crema de pollo condensada, la crema agria, la mayonesa, el queso cheddar rallado y el queso mozzarella rallado. Sazona con sal y pimienta según tu preferencia. Revuelva hasta que todo esté bien mezclado, asegurando una distribución uniforme de los ingredientes.
3️⃣ Llene el plato: Vierta la mezcla de pollo en la fuente para hornear preparada, alisándola hasta formar una capa uniforme para asegurarse de que se hornee uniformemente.
4️⃣ Prepare la cobertura: en un recipiente aparte, combine las galletas Ritz trituradas con la mantequilla derretida hasta que la mezcla esté bien cubierta. Este paso asegura que su cobertura quedará deliciosamente crujiente y dorada.
5️⃣ Agrega la cobertura: espolvorea uniformemente la mezcla de galletas con mantequilla sobre la capa de pollo en la fuente para hornear, cubriéndola completamente para obtener esa textura crujiente perfecta.
6️⃣ Hornear: Coloque el plato en el horno precalentado y hornee durante 25-30 minutos, o hasta que la cazuela burbujee por los bordes y la cobertura adquiera un delicioso color dorado.
7️⃣ Enfriar y servir: Una vez horneada, retira la cazuela del horno y déjala reposar unos minutos para que se enfríe un poco. Si lo desea, decore con perejil picado antes de servir para darle un toque adicional de frescura.
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