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Pastel Eclair De Manzana Y Caramelo Sin Hornear
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Capas de ensueño de pudín de vainilla, manzanas con canela especiadas, galletas Graham con canela y un delicioso caramelo encabezan esta receta de pastel de eclair de manzana y caramelo sin hornear. Puede prepararlo en muy poco tiempo, lo que lo convierte en el postre rápido ideal para reuniones con sus seres queridos, comidas compartidas o celebraciones.
Un plato blanco con una servilleta de cuadros rojos, una manzana detrás, un vaso de leche y un trozo de pastel de eclair de manzana y caramelo.
¿Qué hay ahí dentro?
– 1½ latas de relleno de tarta de manzana (20 onzas en total) – 1 cucharadita de canela molida – 1/4 cucharadita de nuez moscada molida – 1 caja de galletas Graham con canela – 2 cajas de mezcla instantánea para pudín de vainilla (3.4 onzas cada una) – 2 tazas de leche fría – 2 tazas de crema espesa – 1/4 taza de azúcar en polvo – 1 cucharadita de extracto de vainilla – Opcional: salsa de caramelo casera, salsa de caramelo o un aderezo de caramelo ya hecho
“Modo de cocción”
Siga estos pasos para evitar que la pantalla se ponga negra:
Saque el relleno de tarta de manzana y déjelo a un lado. Para hacer trozos más pequeños, pica la manzana con unas tijeras.
Antes de reservar, revuelve el relleno de tarta de manzana con la nuez moscada y la canela.
Combine la leche, el azúcar en polvo y el pudín de vainilla instantáneo en un recipiente grande aparte.
Incorpora la esencia de vainilla y la crema batida espesa. Después de tres o cuatro minutos de batir con una batidora de mano, la mezcla debe quedar espesa y cremosa.
Una capa de galletas Graham de canela debería ser suficiente para cubrir el fondo de una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas.
Encima de las galletas Graham, vierta la mitad del relleno de tarta de manzana.
Divida la mezcla de pudín de vainilla por la mitad y vierta la mitad sobre el relleno de tarta de manzana.
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