La ensalada de papa es un acompañamiento perfecto para barbacoas, picnics y comidas al aire libre, ya que puede servirse fría y es fácil de transportar. en muchas partes del mundo.En resumen, la ensalada de papa es un clásico reconfortante que combina ingredientes simples pero deliciosos para crear un plato que agrada a todos. Su preparación es fácil y puede adaptarse según los gustos personales, lo que la convierte en una opción popular y versátil en cualquier ocasión.
Aquí tienes una receta básica para preparar una deliciosa ensalada de papa:
Ingredientes:
- 1 kg de papas (preferiblemente variedades de papa firme como Yukon Gold o Russet)
- 3 huevos duros, picados
- 1/2 taza de apio, picado
- 1/4 taza de cebolla morada, picada
- 1/4 taza de pepinillos en vinagre, picados
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Instrucciones:
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