Hogar¡Las mejores galletas con chispas de chocolate de todos los tiempos!
¡Las mejores galletas con chispas de chocolate de todos los tiempos!
Honestamente, si estás buscando la mejor galleta con chispas de chocolate, no busques más. No se trata de ingredientes extravagantes o técnicas sofisticadas. Se trata de esa galleta clásica y deliciosa que dice “esto es exactamente lo que ansiaba”. Del tipo que es suave en el centro, pero que tiene esos bordes irresistiblemente crujientes.
Ahora, tengo un par de secretos bajo la manga para garantizar que estas galletas sean las más soñadoras que jamás hayas probado. ¡Las excelentes críticas de innumerables panaderos pueden dar fe de esta afirmación! ¿Un paso no negociable? Dejar enfriar la masa. Créame, es un punto de inflexión. ¿El ingrediente secreto? ¡Maicena! Da esa textura súper suave y espesa que todos anhelamos.
¿Y si se pregunta qué lleva a estas cookies al siguiente nivel de bondad? Es la mantequilla dorada. Le da a las galletas un toque de riqueza parecida al caramelo, con el sabor clásico que todos adoramos. ¿Mejor parte? No necesitas una batidora elegante. Entonces, ¡no hay absolutamente ninguna razón por la que no debas probarlos!
Ingredientes
1 taza de mantequilla, ablandada
1 taza de azúcar blanca
1 taza de azúcar morena envasada
2 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
3 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de agua caliente
1/2 cucharadita de sal
2 tazas de chispas de chocolate semidulce
1 taza de nueces picadas
Pasos para la elaboración de galletas
Para conocer los ingredientes y las instrucciones de cocción completas, siga leyendo (>)
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