INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 500 g de carne molida ( ternera, cerdo o una mezcla ).
– 1 cebolla grande, picada.
– 2 dientes de ajo, picados.
– 2 zanahorias, peladas y ralladas.
– 1 tallo de apio, picado.
– 1/2 pimiento rojo, picado.
– 1/2 pimiento verde, picado.
– 1 taza de migas de pan. o pan rallado.
– 1/2 taza de leche.
– 2 huevos.
– 2 cucharadas de salsa. de tomate.
– 1 cucharada de mostaza.
– 1 cucharadita de orégano seco.
– 1 cucharadita de pimentón dulce.
– Sal y pimienta al gusto.
– Aceite de oliva.
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