Truco para cocinar hígado: quitar el olor fuerte y dejarlo bien tierno

Ingredientes

500 gr. de Hígado

1/2 cdita. de Pimienta Negra

1 o 2 Dientes de Ajo

Sal a gusto

1 Cebolla grande

2 cdas. de Aceite de Oliva

Preparación

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