La espinaca es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina C, vitamina K, hierro y calcio. Preparar cuadritos de espinaca te permite disfrutar de estos nutrientes en un plato sabroso.
Si tienes espinacas frescas que necesitas usar pronto, preparar cuadritos de espinaca es una excelente manera de aprovecharlas antes de que se echen a perder.
Con su vibrante color verde y su presentación atractiva, los cuadritos de espinaca son un plato que seguramente llamará la atención y provocará el apetito de tus invitados.
Ingredientes para preparar cuadritos de espinaca
375 g de hojaldre
Para el relleno
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
150 g de espinacas frescas
1/2 cucharadita de nuez moscada
250 g de queso feta
50 g de queso crema
1 huevo
Para la decoración
1 huevo
2-3 cucharadas de semillas de sésamo
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