Nuestros abuelos eran conscientes del valor del reciclaje en la casa y le dieron un nuevo uso a los restos de comida. Las cáscaras de ajo son una de esas joyas, con un uso inesperado más allá de condimentar alimentos.
Los pilares culinarios como el ajo y la cebolla brindan sabores únicos a una amplia variedad de platos. Sin embargo, nuestros abuelos tenían una punta frugal bajo la manga que usaban después de agregar ajo a una comida, en lugar de desechar la piel.
Las cáscaras de ajo se pueden utilizar de manera inteligente y económica en lugar de desperdiciarlas. El conocimiento de esta abuela sobre jardinería incluye un método simple pero eficiente para proteger las plantas.
El ajo tiene cualidades antifúngicas y antiparasitarias que se pueden utilizar haciendo una infusión casera. A continuación te explicamos cómo hacerlo:
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