Comer alimentos infestados con gorgojos puede sonar inquietante, pero es un fenómeno más común de lo que podrías imaginar, estos pequeños insectos, que pertenecen a la familia de los escarabajos, se encuentran a menudo en granos y productos secos.
Pero qué son los gorgojos, cómo pueden afectar tu salud y qué hacer si te encuentras con ellos en tu comida.
¿Qué son los gorgojos?
Los gorgojos son insectos pequeños que pueden medir entre 2 y 10 milímetros de longitud, existen muchas especies de gorgojos, pero los más comunes en los hogares son el gorgojo del arroz (Sitophilus oryzae) y el gorgojo de los frijoles (Acanthoscelides obtectus).
Estos insectos se alimentan principalmente de granos, nueces y otros productos secos, su presencia suele indicar que los alimentos han sido almacenados incorrectamente o que han estado expuestos a condiciones de humedad.
¿Son peligrosos para la salud?
En general, comer gorgojos no representa un riesgo grave para la salud, los gorgojos son en su mayoría inofensivos y no transmiten enfermedades a los humanos, pero deben tener esto presente.
1. Contaminación de alimentos
Los gorgojos pueden contaminar los alimentos con sus excrementos y partes de su cuerpo, esto puede provocar una mala experiencia al comer e incluso puede causar problemas digestivos leves en algunas personas.
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