Pastel de chocolate – fantástico pastel favorito
INGREDIENTES
PARA EL TERRENO
6 huevos (talla M)
230 g de azúcar
1 pizca de sal
150 g de harina de trigo (Tipo 405)
2 cucharadas de cacao para hornear
70 g de avellanas molidas
PARA LA CREMA
100 g de huevos de chocolate
500 g de mascarpone
250 gramos de nata
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla
APARTE DE ESO
250 gramos de nata
350 g de huevos de chocolate
PREPARACIÓN
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
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