Según la nutricionista Marta Marcé, las crucíferas, un grupo de verduras comúnmente conocidas, se han ganado el título de “oro verde” por su capacidad para ayudar a regular las hormonas durante esta etapa vital.
A medida que las mujeres se acercan a los 50 años, sus cuerpos experimentan transformaciones hormonales significativas, especialmente durante la perimenopausia y la menopausia. Estos cambios pueden tener un impacto profundo en la salud física y emocional. Es en este contexto donde la nutrición juega un papel crucial, y ciertos alimentos pueden convertirse en verdaderos aliados.
La Perimenopausia y la Menopausia: cambios hormonales y desafíos de salud
Durante la perimenopausia, la fase que precede a la menopausia, y la menopausia en sí, los niveles de estrógeno y progesterona disminuyen considerablemente. Estas hormonas son esenciales para muchas funciones corporales, por lo que su reducción puede desencadenar una variedad de síntomas, desde sofocos y sudores nocturnos hasta cambios en el estado de ánimo y pérdida de masa ósea.
Ante estos desafíos, la alimentación se presenta como una herramienta poderosa para mitigar los efectos de los cambios hormonales. Marta Marcé destaca la importancia de incluir en la dieta alimentos ricos en nutrientes que ayuden a equilibrar las hormonas y a mejorar la salud general. Entre ellos, las crucíferas destacan por sus propiedades excepcionales.
El Oro Verde en tu dieta: las Crucíferas
crucíferas
Las crucíferas incluyen una amplia gama de verduras, entre las que se encuentran la col rizada, el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas, el repollo y la col china. Estas verduras, además de ser accesibles y versátiles en la cocina, son reconocidas por su densidad nutricional y sus beneficios específicos para la salud hormonal.
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