BERLINAS RELLENAS DE MERMELADA DE FRAMBUESA 😋

Ingredientes
Para la masa:
500 g de harina de fuerza
60 g de azúcar
10 g de sal
25 g de levadura fresca o 7 g de levadura seca
200 ml de leche tibia
2 huevos
100 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Aceite para freír
Para el relleno:
Mermelada de frambuesa (o la mermelada que prefieras)
Azúcar glas para espolvorear

Preparación

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