Recuerda que estos son solo algunos de los beneficios del ajo. Este ingrediente es un antibacteriano natural, de hecho, combate los parásitos intestinales y fortalece el sistema inmunológico. Además, es un antiinflamatorio natural, regula el sistema circulatorio y por eso previene enfermedades cardiovasculares.
En invierno, es nuestro aliado número uno, porque es genial para curarnos de la gripe estacional. Tenerlo en casa es fundamental, no solo porque lo podemos utilizar en la cocina, sino también para nuestro bienestar. Pero, ¿cómo podemos conservarlo? Existe un remedio fantástico, mantendrás el ajo en perfecto estado sin dejar que se pudra nunca durante al menos un año: vamos a descubrirlo.
Ajo intacto durante un año: cómo conservarlo
Los cocineros experimentados seguramente estarán familiarizados con este método de conservación del ajo. Primero, tome medio kilo de dientes de ajo y remójelos durante aproximadamente una hora en agua tibia. Después de secarlos, pélelos y verá que se desmenuzan fácilmente porque la piel se ha ablandado.
ADVERTISEMENT
