1️⃣ Cocina los fettuccine:
Cocine los fettuccine según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.
2️⃣ Saltear el Ajo:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y saltea durante 1 minuto hasta que esté fragante.
3️⃣ Cocina los mariscos:
Agrega los camarones y el salmón a la sartén. Sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que los camarones estén rosados y el salmón escamoso, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado. Retirar de la sartén y reservar.
4️⃣ Prepara la Salsa Alfredo:
En la misma sartén, agregue la crema espesa y deje hervir a fuego lento. Baje el fuego y agregue el queso parmesano rallado hasta que se derrita y quede suave.
5️⃣ Combina mariscos con salsa:
Picar el salmón cocido en trozos pequeños. Regrese el salmón y los camarones a la sartén con la salsa Alfredo y revuelva suavemente para combinar.
6️⃣ Mezclar con Pasta:
Agregue los fettuccine cocidos a la sartén, revolviendo para cubrir la pasta con la salsa. Agrega el jugo de limón y el perejil.
7️⃣ Servir:
Sirva caliente, adornado con más perejil y queso parmesano rallado si lo desea.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos | Tiempo Total: 30 minutos
Kcal: 650 kcal | Porciones: 4
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