Ingredientes vegetales:
Cantidad de ingredientes
Patatas, cortadas en trozos medianos 3
Tomates cherry, cortados
por la mitad 200 gramos Cebolla, cortada en tiras 1
Calabacín, cortado en tiras 1 Pimiento
verde, cortado en cubitos 1 Pimiento
rojo, cortado en cubitos 1
Sal 1 cucharadita Pimienta
negra 1/2 cucharadita
de pimentón 1 cucharadita
de perejil seco 1 cucharadita
de aceite de oliva Para rociar
Instrucciones:
Instrucciones:
Prepare el pollo insertando palillos de dientes para mantener su forma. Freír el pollo en aceite durante 1 minuto por cada lado. Retire los palillos de dientes, luego cepíllese con una mezcla de vinagre y sal.
Combine salsa de soja, mostaza, hojuelas de chile, orégano, ajo en polvo y pimentón para obtener la sabrosa salsa. Unte esto sobre el pollo y déjelo marinar.
Mezcle las papas, los tomates cherry, la cebolla, el calabacín, los pimientos verdes y rojos con sal, pimienta negra, pimentón, perejil y aceite de oliva.
Coloque la mezcla de verduras en una fuente para hornear. Coloque una rejilla del horno sobre la bandeja para hornear y coloque el pollo marinado encima.
Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C) y hornee por aproximadamente 1 hora, o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas.
Deje reposar el pollo durante unos minutos antes de cortarlo. Sirve con verduras asadas.
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