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1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla grande, en rodajas finas 1 pimiento verde grande, en rodajas finas 1⁄2 libra de bistec fresco afeitado 1 cucharada de salsa inglesa 1⁄2 cucharadita de ajo molido en polvo sal y pimienta al gusto 1 – 12 paquetes de dulce panecillos 6 rebanadas de queso provolone 1 … Read more
Introducción: La cocina italiana es famosa por sus sabores atrevidos, ingredientes frescos y platos diversos. Una de las creaciones de inspiración italiana menos conocidas pero igualmente deliciosas es el sándwich italiano picado. Este sándwich es una comida abundante y llena de sabor que combina varias carnes, quesos y verduras italianos, todo ello mezclado con un … Read more
Una receta infalible con vinagre para patatas fritas secas y crujientes Una vez elegidas las patatas, surge la cuestión de la cocción. ¿Cómo evitar las patatas fritas demasiado grasosas conservando su frescura? A este problema, una solución encabeza la lista: el vinagre blanco, un aliado incomparable en la cocina. Así se usa: Tiene los siguientes … Read more
A todo el mundo le encanta una buena lasaña, ¿verdad? Es una excelente manera de alimentar a una multitud y un plato perfecto para llevar a una comida compartida. Se congela bien. Se recalienta bien. Las sobras te mantendrán feliz durante días. El lector de Simply Recipes, Alton Hoover, me envió su receta favorita de … Read more
Ingredientes: – 2 filetes de solomillo, de aproximadamente 1 pulgada de grosor – Sal y pimienta negra recién molida al gusto – 2 cucharadas de aceite de oliva – 4 cucharadas de mantequilla sin sal – 3 dientes de ajo picados – 1 cucharada de romero fresco, finamente picado – 1 cucharada de tomillo fresco, … Read more
Ingredientes: 2 tazas de azúcar granulada 1-3/4 tazas de harina para todo uso 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal 2 huevos grandes 1 taza de suero de leche 1/2 taza de aceite (vegetal o de … Read more
1 taza de agua 1/2 taza de vinagre blanco destilado 1/4 taza de aceite vegetal 1/4 taza de azúcar Sal cantidad al gusto Pimienta negra recién molida, cantidad al gusto 3 pepinos pelados y cortados en trozos de 1/4 de pulgada 3 tomates cortada en trozos en forma de cuña 1 cebolla cortada en rodajas … Read more
Ingredientes: 1 libra de carne molida magra 1 libra de salchicha de res 1 taza de pepperoni picado 1/4 taza de harina para todo uso 4 cucharaditas de condimento italiano, divididas 1 frasco (26 oz) de salsa para pasta de tomate y albahaca Queso mozzarella rallado 2 tazas de queso 1 lata de masa de … Read more
Aproveche al máximo las cáscaras de naranja: cómo la sal puede ayudarle a ahorrar dinero en la casa Debido a la situación económica actual, los hogares italianos intentan ser lo más ahorrativos posible. Mantener un presupuesto equilibrado es cada vez más difícil debido al aumento de los precios de los bienes vivos y de las … Read more
Ingredientes: 4 salchichas Andouille, picadas 1 libra (455 g) de camarones, pelados y desvenados 4 papas rojas, cortadas en cuartos 2 trozos de maíz en cuartos 2 cucharaditas de aceite de oliva dividido 1 cucharadita de mantequilla, en cubos 4 dientes de ajo picado Mezcla de condimentos cajún 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 … Read more
