ombine Ingredientes:
En un tazón grande, combine la avena, el puré de calabaza enlatado, los arándanos secos, las semillas de calabaza, las especias para pastel de calabaza y la miel (o la mezcla de miel y mantequilla de almendras si la usa).
Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
Forme las bolas:
Mójese las manos con agua para evitar que se peguen.
Tome un puñado de la mezcla y forme bolas de 1 pulgada.
Coloque las bolas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Enfríe:
Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador durante 20 minutos o en el congelador durante 10 minutos para que las bolas se asienten.
Almacene:
Transfiera las bolas energéticas frías a un recipiente hermético.
Guárdelas en el refrigerador.
Nutrición:
Carbohidratos: 289 g
Proteínas: 42 g
Grasas: 46 g
Sodio: 344 mg
Fibra: 25 g
Azúcar: 168 g
Sugerencias para servir:
Desayuno: Acompañe con un vaso de leche o un batido para un desayuno completo.
Merienda: Perfecta como merienda a media mañana o por la tarde para mantenerte con energía.
Consejos de cocina:
Textura: Si la mezcla está demasiado seca para formar bolas, agregue un poco más de puré de calabaza o miel hasta que se mantenga unida.
Complementos: Siéntase libre de agregar otros ingredientes como mini chips de chocolate, semillas de chía o semillas de lino para obtener más sabor y nutrición.
Beneficios nutricionales:
Avena: Rica en fibra, ayuda a mantenerte lleno y facilita la digestión.
Semillas de calabaza: Proporcionan grasas saludables, proteínas y minerales esenciales como magnesio y zinc.
Arándanos secos: Agregan un toque de dulzura y son una buena fuente de antioxidantes.
Información dietética:
Vegetariana: Esta receta es adecuada para vegetarianos.
Opción sin gluten: Use avena sin gluten si es necesario.
Sin lácteos: Naturalmente sin lácteos, lo que la hace adecuada para personas con intolerancia a la lactosa.
Almacenamiento:
Refrigerar: Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.
Congelar: Se puede congelar hasta por 3 meses. Descongele en el refrigerador antes de consumir.
Por qué le encantará esta receta:
Fácil de hacer: No requiere horneado y se puede preparar rápidamente.
Nutritivo: Lleno de proteínas, fibra y grasas saludables.
Deliciosos: La combinación de calabaza, especias y arándanos rojos hace que estos bocados sean sabrosos y satisfactorios.
Conclusión:
Estos bocados de desayuno de calabaza sin horno son una opción conveniente y sabrosa para un desayuno o refrigerio rápido. Con sus ingredientes saludables y sabores deliciosos, seguramente se convertirán en un favorito en su hogar. Disfrute de la facilidad de preparación y los beneficios nutritivos que ofrecen estos bocados.
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