Prepara la mezcla de huevo:
En un bol, bate ligeramente 2 huevos.
Añade a los huevos 150 g de yogur, junto con una pizca de sal y pimienta negra, y mezcla bien.
Montar la fuente de calabacines:
Coloque las rodajas de calabacín sazonadas en una fuente para horno.
Vierte la mezcla de huevo y yogur sobre los calabacines.
Distribuye las cebollas cocidas y el ajo por encima.
Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.
Pasos finales:
Después de hornear durante 30 minutos, retira los calabacines del horno.
Espolvorea 150 g de queso sobre el calabacín.
Regrese al horno y hornee por otros 5 minutos, hasta que el queso se derrita y se dore.
Servidor:
Sirve el calabacín al horno caliente.
¡Disfruta tu comida!
Sugerencias para servir:
Sirva con una ensalada verde fresca para una comida completa.
Acompañe con sartén crujiente para obtener una textura agregada.
Consejos de cocina:
Asegúrate de que el calabacín esté bien sazonado para resaltar sus sabores.
Ajusta las especias a tu gusto.
Utilice un buen queso para derretir para obtener mejores resultados.
Beneficios nutricionales:
Calabacín: bajo en calorías y rico en vitaminas A y C.
Queso: agregado de proteínas y calcio al plato.
Información dietética:
Vegetariano
Se puede preparar sin gluten asegurandos de que todos los condimentos sean libres de gluten.
Almacenamiento:
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
Vuelva a calentar en el horno o microondas antes de servir.
Por qué le encantará esta receta:
Sabrosa: la combinación de calabacín, queso y especias es deliciosa.
Nutritivo: repleto de verduras e ingredientes saludables.
Fácil de preparar: pasos sencillos e ingredientes comunes.
Conclusión:
Esta calabaza al horno con queso es un platillo delicioso y nutritivo que puedes disfrutar cualquier día. El tierno calabacín con una mezcla de mosa de yogur y evo, cubierto con queso delretido, constitutiva una comida satisfactoria y saludable. ¡Buena suerte!
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