Pollo ahumado a la barbacoa: no lo pierdas
Ingredientes: 4 cuartos de pollo con hueso y piel (muslos y muslos) o pollo entero cortado en trozos 2 tazas de astillas de madera (nogal, manzana o cereza) Tu aderezo para barbacoa favorito (comprado en la tienda o hecho en casa) Tu salsa BBQ favorita (comprada en la tienda o casera) Salmuera (opcional, pero recomendada): … Read more