1. La sopa de verduras y sanguijuelas de ternera es una sopa clásica que se prepara en muchas cocinas alemanas y austriacas. El nombre se traduce literalmente como “sopa de ternera con verduras”. Esta sopa se compone principalmente de carne de res, verduras y caldo. Aquí tienes una guía básica sobre cómo prepararlo: Ingredientes: Aprox. … Read more
INGREDIENTES: 500 g de sandía (sin semillas, cortada en cubitos) 200 g de queso feta (desmenuzado) 1 cebolla morada pequeña (en rodajas finas) 1 manojo de menta fresca (picada en trozos grandes) 1 manojo de albahaca fresca (picada en trozos grandes) 50 g de aceitunas negras (sin hueso y cortadas por la mitad) 1 lima … Read more
Ingredientes: 200 g de merengue 750 g de frambuesas congeladas 500 g de nata 500 g de quark Preparación: La receta continuará en la página siguiente
No hay nada como la comodidad y versatilidad de un buen caldo de verduras. Ya sea que lo uses como base para sopas, guisos o simplemente lo tomes solo, un caldo de verduras casero es una manera fantástica de disfrutar de sabores ricos y naturales sin químicos ni conservantes agregados. Aquí te contamos cómo preparar … Read more
¿Has oído hablar alguna vez de la antigua práctica de clavar clavos de hierro en las manzanas? Puede que suene extraño, pero este método milenario tiene sus raíces en remedios tradicionales y prácticas nutricionales. Mi abuela lo creía y he aquí por qué esta intrigante técnica sigue siendo relevante hoy en día. La tradición explicada … Read more
Hervir huevos puede parecer una tarea sencilla, pero conseguir que queden perfectamente cocidos puede ser complicado. Tanto si te gustan pasados por agua, a punto o duros, empezar con agua fría puede afectar a los resultados. No te preocupes, te ofrecemos un método sencillo que garantiza que tus huevos queden como a ti te gustan … Read more
Si buscas una forma natural y eficaz de disuadir a las molestas moscas y mosquitos de invadir tu espacio vital, te sorprenderá encontrar un poderoso aliado en tu propia cocina. Quemar posos de café es un método sencillo y ecológico que muchos recomiendan. Es rentable, fácil de hacer y ofrece un aroma agradable, a diferencia … Read more
No hace falta que admitas que limpias tu cocina dos veces al año o dos veces al día, pero se merece una buena limpieza. Cómo hacerlo es un tema que vale la pena discutir. Las limpiezas rápidas no siempre eliminan la suciedad que se ha incrustado en la superficie, como los derrames de la olla … Read more
En verano, las puertas abiertas no permiten que la casa esté siempre perfumada porque la circulación del aire también trae consigo el buen olor “conservado” en la casa. Esto sucede especialmente con los suelos, que tienden a perder su olor inmediatamente después de lavarlos. Pero no con nuestros trucos! Hoy, de hecho, vamos a ver … Read more
Las manchas de cal y óxido en los fregaderos pueden resultar bastante desagradables a la vista, además de potencialmente dañinas si no se tratan. Estas manchas suelen estar causadas por el agua dura, rica en minerales como el calcio y el hierro. Con el tiempo, estas manchas pueden acumularse, afectando tanto al aspecto como a … Read more
