¡¡¡Filete de costilla!!!

Rib Eye, también conocido como lomo escocés o Rib Eye, es uno de los filetes más populares del mundo. El músculo Longissimus Dorsi, que se extiende hacia abajo por la columna pero no se extiende demasiado, le da una sensación agradable y esponjosa. Esto agrega un sabor a carne y una agradable textura humectante al … Read more

PASTEL DE GALLETAS SIN HORNEAR

¡El pastel de galletas sin hornear toma la clásica galleta sin hornear y la convierte en un pastel! El cumpleaños de mi hijo fue el mes pasado. Cuando le pregunté qué quería de postre para su cumpleaños, dijo que quería un pastel de galletas sin hornear. No estaba seguro de lo que quería decir exactamente, … Read more

Receta jugosa de alitas de pollo fritas

Ingredientes: 2 libras de alitas de pollo, partidas por las articulaciones y sin puntas 1 taza de harina para todo uso 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de pimienta de cayena (ajustar a gusto) … Read more

Pastel de natillas de coco imposible

El aspecto “imposible” de este pastel es que mágicamente forma su propia corteza mientras se hornea. Este pastel de natillas de coco es un postre clásico que es fácil de preparar y ofrece una deliciosa combinación de natillas cremosas y sabor a coco. Así es como puedes hacer un pastel de natillas de coco imposible: … Read more

Filete de costilla

Filete de costilla Ingredientes: – 1 filete chuletón (24 onzas), de 2 pulgadas de grosor, a temperatura ambiente – Sal kosher y pimienta negra recién molida al gusto – 1 cucharada de aceite de canola – 3 cucharadas de mantequilla sin sal – Opcional: Hierbas frescas (como romero o tomillo) para guarnación Continúa en la … Read more

Estofado de ternera en un bol de pan

En los días fríos, no hay nada más reconfortante y satisfactorio que un plato caliente de estofado de ternera. Pero, ¿has probado a servir ese guiso carnoso y cargado de verduras dentro de un bol de pan comestible? Este divertido plato te permite arrancar trozos de pan recién horneado para mojarlos y absorber hasta la … Read more