Filete de costilla
Filete de costilla Ingredientes: – 1 filete chuletón (24 onzas), de 2 pulgadas de grosor, a temperatura ambiente – Sal kosher y pimienta negra recién molida al gusto – 1 cucharada de aceite de canola – 3 cucharadas de mantequilla sin sal – Opcional: Hierbas frescas (como romero o tomillo) para guarnación Continúa en la … Read more