Saltear los champiñones: Agregue los champiñones en rodajas a la sartén en una sola capa, si es posible. Deje que se cocinen sin tocar durante unos minutos para lograr un hermoso dorado. Revuelva de vez en cuando para asegurar una cocción uniforme. Este proceso debería durar entre 5 y 7 minutos.
Gran Entrada del Ajo: Una vez que los champiñones estén casi cocidos y tengan un color encantador, agregue el ajo picado a la sartén. Cocine el ajo hasta que esté fragante, aproximadamente 1-2 minutos, para evitar que se queme.
Sazonar y servir: Sazone sus champiñones de ajo con sal y pimienta negra recién molida al gusto. Revuelva bien para combinar los sabores.
Adorne y disfrute: Transfiera los champiñones a un plato para servir y espolvoree con perejil fresco picado para obtener una explosión de color y frescura.
Un festín para los sentidos
Estos champiñones al ajo ofrecen una textura carnosa y una profundidad de sabor que puede rivalizar con los platos de carne tradicionales. No son solo un placer para los vegetarianos, sino para cualquiera que busque incorporar más verduras a sus comidas sin sacrificar el sabor o la satisfacción.
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