Unos 20 vasos.
Rallar las galletas, derretir la mantequilla y mezclar todo. Cuando se desmorone añade un poco de leche.
Para la nata, mezclar la nata con el azúcar y el azúcar de limón, luego agregar el yogur. Prepara la gelatina según las instrucciones y agrégala a la nata.
Para el aderezo de frutas, espolvorear la fruta congelada con azúcar, añadir un poco de agua, aproximadamente 1-2 dl, y llevar a ebullición. Si se mezcla con batidora de mano, pica un poco. Si es necesario, mezclar los ingredientes del bizcocho con un poco de agua, añadir la fruta y cocinar a fuego lento brevemente.
En cada taza poner 1 cucharada de galletas, luego alisar el fondo con un vaso estrecho, agregar 2-3 cucharadas de nata y esperar a que la salsa de frutas enfriada se vierta sobre la nata para enfriarla.
Si vas a hacer otra crema, cuece la fruta con azúcar y un poco de agua y luego licúala hasta la mitad con una batidora de mano. Luego agrega el espesante con un poco de agua y cocina con la fruta como si fuera un pudín… hasta que se enfríe. Cuando llegue el momento cubrir con nata.
ADVERTISEMENT
