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COL FRITA

Direcciones

Coloque el tocino en una olla grande y cocine a fuego medio-alto hasta que esté crujiente, aproximadamente 10 minutos. Añade la cebolla y el ajo; cocina y revuelve hasta que la cebolla se caramelice; unos 10 minutos. Agregue inmediatamente el repollo y continúe cocinando y revolviendo durante otros 10 minutos. Sazone con sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo y pimentón. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 30 minutos más.

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