El tercer sabor será el de cacao. Colocamos pedazos de plátano congelado en la batidora, esta vez añadimos dos cucharadas de cacao en polvo y otra de miel.
Batimos hasta obtener una crema, creando así una tercera capa que deleitará a los amantes del chocolate. Disponemos cada preparación en un molde tipo budinera, capa por capa o según prefieras.
Metemos el molde en el congelador para que el helado sin azúcar adquiera forma y consistencia. Este reposo es esencial para que el helado quede bien firme.
Después servimos en copas y decoramos con frutas.
Tras apenas 5 minutos de dedicación y un breve lapso de espera en el congelador, nuestra deliciosa creación de helado sin azúcar está lista para ser saboreada. Es un festín de sabores que ilustra cómo cuidarse puede ser también un deleite sublime.
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