1- Vierte la leche condensada, la leche condensada y el cacao en polvo en una batidora.
2- Comienza a mezclar a velocidad mínima y agrega la esencia de vainilla, el whisky y el café frío. Mezcle a alta velocidad por hasta 2 minutos.
3- Vierte toda la mezcla en una botella (con tapa si es posible) y déjala ahí unas horas.
4- ¡Y ya estás listo para disfrutar de un café frío y un cremoso licor casero en cualquier momento del día!
Consejos y trucos:
Es interesante destacar las ventajas de preparar nuestro licor casero y es que lo tendremos siempre a mano, además de que los ingredientes son fáciles de conseguir.
Una excelente forma de utilizar licor de café es preparar uno de los semifreddos. Existen muchas recetas de helados caseros aromatizados con café y otros añadidos que aportan mucho sabor.
Otra recomendación es que podemos variar la calidad del whisky que utilizamos, obteniendo así un licor más económico o incluso un licor de gran calidad. Esto queda a nuestro criterio y bolsillo, aunque recomendamos el vodka para un sabor más fuerte.
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