Agrega la mezcla espesa de leche y maicena al caramelo, revolviendo con una espátula hasta que los ingredientes estén bien integrados.
Echamos la masa líquida en las compoteras con las galletas procesadas.
En otro cazo mezclar 250 ml de leche con 20 g de azúcar y 1 cucharada de maicena, añadiendo 2 cucharadas de cacao. Calienta y revuelve hasta que espese un poco.
Ponemos la mezcla en un bol y luego la distribuimos sobre la primera capa de compoteras.
Coloca la mezcla en el frigorífico durante al menos 2 horas.
Antes de servir, espolvorea el bizcocho con cacao en polvo al gusto.
Ahora puedes disfrutar de tu postre frío de caramelo y chocolate, acompañado o solo. ¡Un postre rápido y fácil de preparar que seguro hará las delicias de tu paladar y el de tus seres queridos!
CONSEJO:
Galletas abundantes: asegúrese de triturar las galletas lo suficientemente finas para crear una base firme y uniforme en las compoteras.
Proceso del Cacao: Incorpora poco a poco el cacao en polvo mientras elaboras bizcochos o bizcochos para lograr una distribución uniforme del sabor del chocolate. Maicena en la mezcla: Cuando mezcle maicena con leche para la cobertura de caramelo, asegúrese de disolver completamente la maicena en la leche antes de calentarla. Esto evitará la formación de grumos en la masa final. Caramelo perfecto: al derretir azúcar moreno para hacer caramelo, controle el proceso con atención para evitar que se queme. La consistencia y el sabor del caramelo son fundamentales para el éxito del postre. Refrigeración adecuada: Deje reposar el postre en el refrigerador durante al menos 2 horas para que las capas se asienten y se unan correctamente. Toque final: antes de servir, espolvoree uniformemente con cacao en polvo para darle un toque decorativo y un sabor extra a chocolate.
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