MÉTODO:
1. Horno: Precalienta el horno a 180C y prepara los moldes para donuts rociándolos con spray antiadherente. Máquina para hacer donas: Precaliente la máquina para hacer donas durante 5 minutos antes de cocinar las donas.
2. En un bol grande, agregue la harina para pastel, el azúcar blanca, el polvo para hornear y la sal. Mezcle los ingredientes secos con un batidor.
3. Agrega la leche, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y el huevo a los ingredientes secos y bate hasta que estén bien combinados. La masa debe quedar espesa y suave.
4. Agrega la masa a los moldes para donas o donut maker y cocina por 15 minutos en el horno o 3 minutos en la donut maker. El donut debe quedar dorado.
5. Dejar enfriar antes de decorar.
6. Para la cobertura de canela y azúcar: Mezcle ½ taza de azúcar blanca con ½ cucharadita de canela molida y agregue la mezcla de canela a un bol. En un segundo bol, derretir 50 g de mantequilla. Sumergir el donut en mantequilla y luego en azúcar y canela, luego dejar secar.
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