Cómo elegir una sandía madura:
Inspeccione la superficie : busque manchas blanquecinas que indiquen una cosecha temprana. En su lugar, elija sandías con grandes manchas amarillas, ya que han madurado más tiempo bajo el sol y probablemente sean más dulces.
Mira el tallo : el color del tallo también puede indicar madurez. Un tallo verde sugiere una recolección temprana, mientras que un tallo marrón indica que está completamente maduro.
Siente la firmeza : una sandía madura debe ser sólida pero ceder ligeramente bajo presión. Si es demasiado duro, es posible que necesite más tiempo para madurar.
Escuche el sonido : toque la sandía y escuche. Un sonido agudo significa que no está maduro, mientras que un tono muy bajo sugiere que está demasiado maduro. La sandía correcta emitirá un sonido sordo, lo que indica que está en el momento adecuado.
Si sigue estos consejos del granjero, podrá llevarse a casa una sandía que seguramente será dulce, refrescante y perfecta para cualquier celebración de verano.
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