El atractivo del pastel de piña al revés es demasiado fuerte.

Hornear:
Vierte la masa del bizcocho sobre las rodajas de piña en el molde, extendiéndola uniformemente.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos, luego pasa un cuchillo por el borde del molde para aflojarlo y coloca un plato grande boca abajo sobre el molde. Invierte el pastel y retira el molde con cuidado.
Servir:
Deja enfriar un poco antes de cortar y servir. Este pastel se disfruta mejor ligeramente tibio.
¡Disfruta de tu delicioso pastel de piña al revés!