Ingredientes:
1 libra (450 g) de pescado blanco deshuesado y sin piel (como tilapia, bacalao o fletán)
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/4 taza de cebolla morada picada
2 dientes de ajo, picados
1/4 taza de perejil picado
2 tomates roma, rebanados
1 limón, en rodajas
Instrucciones:
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