Instrucciones :
En un bol grande, combine el queso crema ablandado, la crema espesa, el azúcar granulada y el extracto de vainilla. Use una batidora eléctrica para batir los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea y bien combinada.
Coloque 1/3 de las galletas Ritz en el fondo de una fuente para horno de 8×8 engrasada. Cubra con 1/3 de la mezcla de queso crema. Cubra con 1/3 de la salsa de caramelo encima (solo rocíe por encima). Repita esto para 2 capas más, hasta que se usen todos los ingredientes.
Cubre la fuente para horno con film transparente y refrigera el pastel durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante la noche. Esto permitirá que las galletas Ritz se ablanden y los sabores se combinen.
Antes de servir, puedes decorar el pastel con salsa de caramelo salado adicional, crema batida o galletas Ritz trituradas, si lo deseas.
Corta y sirve el pastel helado de caramelo salado frío. ¡Disfruta!
¿Por qué esperar? Guarda esta receta y crea tu propia obra maestra de pastel helado de caramelo salado y galletas Ritz. Ya sea que estés organizando una ocasión especial o simplemente te estés dando un capricho, este postre seguro que impresionará y dejará a todos pidiendo la receta. Deléitate con la deliciosa combinación de sabores y texturas que te hará volver por más. ¡Feliz horneado!
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