Lava y corta los tomates en trozos medianos.
En un bol grande, mezcla los tomates, aceite, vinagre, agua, sal, azúcar, pimiento, pimiento calabresa y ajo.
Añade el eneldo y el perejil, mezcla nuevamente.
Cubre y lleva a la heladera por unas 2 a 3 horas.
Sirve frío como aperitivo.
¡Disfruta de esta ensalada especial!
Consejos Adicionales:
Variedad de tomates: Utiliza diferentes tipos de tomates para una textura y sabor más ricos.
Tomates Frescos: Usa tomates frescos y maduros. Los tomates cherry son una excelente opción por su dulzura y jugosidad.
Ajo asado: Prueba asar los dientes de ajo antes de añadirlos para un sabor más dulce y profundo.
Toque cítrico: Añade un poco de ralladura de limón para un toque fresco y vibrante.
Nueces tostadas: Espolvorea nueces tostadas antes de servir para un toque crujiente.
Hierbas Frescas: Agrega hierbas frescas como albahaca, perejil o menta para darle un toque de frescura.
Aceite de Oliva Virgen Extra: Utiliza aceite de oliva virgen extra para aderezar la ensalada. Su sabor y calidad marcan una gran diferencia.
Queso: Añade trozos de queso fresco, mozzarella o feta para un sabor más cremoso.
Otros Vegetales: Complementa la ensalada con otros vegetales como pepino, morrones o cebolla roja finamente picada.
Esta ensalada es perfecta para acompañar cualquier comida y es ideal para días calurosos. ¡Disfruta de esta deliciosa receta que combina sabores frescos y naturales!
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