Esta receta es un guardián. ¿La mejor parte? Duran en tu refrigerador hasta 2 meses.

June 22, 2024 by admin

Instrucciones :

1. Combine los pepinos en rodajas, las cebollas, los pimientos y la sal en un bol; dejar de lado.

2. En una cacerola, combine el vinagre, el azúcar, las hojuelas de apio y las hojuelas de pimienta.

3. Llevar la mezcla a ebullición.

4. Retire la cacerola del fuego y agregue dos puñados de hielo, dejando que se derrita.

5. Transfiera la mezcla de verduras a dos frascos de conservas de boca grande, ya sea dos frascos de un cuarto de galón o un frasco de medio galón.

6. Vierta la mezcla de vinagre sobre las verduras en los frascos.

7. Sellar los frascos y refrigerar.

Los pepinillos se pueden conservar en el frigorífico hasta por dos meses.