30 g de aceite vegetal
70 g de maní molido
Acercarse:
Tritura las galletas en trozos lo más pequeños posibles en un bol.
Coloca los cacahuetes en un procesador de alimentos y pícalos finamente.
Luego mezcla el maní triturado con las galletas trituradas.
Vierte el azúcar y el cacao en el cazo, mezcla con unas varillas y cubre con leche.
Lo ponemos al fuego a fuego moderado y mezclamos todo bien con un batidor hasta que quede suave.
Luego agrega la mantequilla con el azúcar de vainilla y vuelve a mezclar.
Vierta la mezcla preparada sobre la mezcla de galletas de maní y mezcle.
Coloca la masa en un molde para palitos de silicona y mete en el congelador durante 1 hora.
Mientras tanto, prepara el glaseado derritiendo todo el chocolate al baño María.
Luego mézclalo con aceite vegetal.
Pica o muele nuevamente los cacahuetes sin sal y mézclalos con el chocolate.
Cuando la masa endurezca, colocamos las barritas sobre la rejilla y las cubrimos con la cobertura de chocolate preparada.
Dejamos que endurezca en el frigorífico y podemos servir.
Puedes encontrar todo el procedimiento en el vídeo adjunto.
¡Disfruta tu comida!
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