Presentamos una deliciosa versión de la clásica galleta de mantequilla: Cheesy Jalapeño Shortbread. Esta ingeniosa receta combina el rico sabor del queso con el picante de los jalapeños, creando un refrigerio sabroso e irresistiblemente sabroso. Nacida en el crisol culinario del sur de los Estados Unidos, esta receta celebra la fusión de sabores por la que la región es conocida. El queso cremoso contrarresta perfectamente el picante de los jalapeños, lo que da como resultado una delicia tan adictiva como deliciosa. Ideales para cualquier ocasión, desde reuniones informales hasta un refrigerio sencillo pero sabroso, estas galletas seguramente cautivarán a cualquiera que las pruebe.
Estas sabrosas galletas no solo son un excelente refrigerio por sí solas, sino que también combinan maravillosamente con una variedad de acompañamientos. Sírvelos con un plato de salsa fresca o guacamole cremoso para un refrigerio ligero, o mejora tu juego de aperitivo ofreciéndolos junto con una tabla de embutidos llena de embutidos, aceitunas y encurtidos. También son una excelente opción de guarnición, ya que complementan un plato caliente de chile o agregan un toque único a una refrescante ensalada de verano.
Receta de galletas de mantequilla con queso y jalapeños
Ingredientes:
Para conocer los ingredientes y las instrucciones de cocción completas, siga leyendo (>)
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1 1/2 tazas de harina para todo uso
1/2 cucharadita de sal
1 huevo, ligeramente batido
8 cucharadas (1 barra) de mantequilla fría, en cubos
2 tazas de queso cheddar o pepper jack rallado
2-3 chiles jalapeños, finamente picados
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