Instrucciones :
1. Precaliente el horno a 350°F (175°C) y engrase un molde para muffins (12 tazas).
2. En una sartén, cocina la salchicha de desayuno a fuego medio hasta que esté dorada y desmenuzada. Escurre el exceso de grasa.
3. En un tazón, bata los huevos. Agregue el queso rallado y la mezcla para hornear Bisquick a los huevos. Mezclar hasta que esté bien combinado. Agrega la salchicha cocida a la mezcla de huevo.
4. Vierta la mezcla uniformemente en los moldes para muffins, llenando cada uno hasta 2/3 de su capacidad.
5. Hornea en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que los muffins estén dorados y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
Deje que los muffins se enfríen un poco antes de sacarlos del molde para muffins.
¡Sirve y disfruta tus muffins de desayuno con salchicha!
Con su deliciosa combinación de sabores y fácil preparación, estos muffins fáciles de desayuno con salchicha seguramente se convertirán en la receta favorita para un desayuno rápido y delicioso. Disfrute de la comodidad y el sabor de los muffins de desayuno caseros que son perfectos para las mañanas ocupadas o en cualquier momento en que necesite un bocado satisfactorio y saludable para comenzar bien el día.
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