Instrucciones:
Pele, corte y separe los aros de una cebolla mediana.
Salpimente cada filete en cubos.
Coloque 2 filetes en cubos en el fondo de la olla de cocción lenta.
Cubra con cebollas y repita. Separe cada adición de carne con cebollas. Esto ayudará a separarlas más tarde y evitará que se conviertan en una masa fusionada de filetes en cubos.
En un recipiente aparte, agrega la crema de sopa y el agua y mézclalo todo. Vierte la mezcla de sopa sobre la carne.
Espolvorea la mezcla de sopa de cebolla por encima, tapa la olla de cocción lenta y enciéndela a fuego lento. Pronto tu cocina comenzará a oler delicioso y, de 6 a 7 horas después, ¡tendrás una cena lista! Agrega un acompañamiento de puré de papas para disfrutar de la salsa y una ensalada o vegetales verdes y estarás listo para comer.
Nota: Si te gusta la crema de champiñones, seguro que también puedes usarla. En mi caso, no soy muy fanática, así que opté por una combinación diferente.
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