Calienta el horno antes de usarlo.
Caliente su horno a 220 ° C (425 ° F) antes de usarlo. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
Prepara las patatas.
Limpiar y secar las patatas. Córtalos en trozos triangulares, tratando de que tengan un tamaño similar. Esto asegurará que la comida se cocine de manera uniforme.
Prepara el recubrimiento.
En un tazón grande, mezcle el pan rallado Panko, la sal, la pimienta, el pimentón y el ajo en polvo.
Vierte el aceite de oliva sobre los trozos de patata y mézclalos con cuidado para cubrirlos.
Mezclar el queso parmesano y el ajo picado con el pan rallado. Mezcle bien las rodajas de papa para asegurarse de que estén todas cubiertas con el sabroso condimento.
Organice y cocine en el horno
Coloque las rodajas de papa en la bandeja para hornear en una sola capa, asegurándose de dejar algo de espacio entre ellas para que puedan quedar crujientes.
Cocine las rodajas de papa en el horno durante 20-25 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Puede voltear las piezas en medio de la cocción para asegurarse de que se doren uniformemente.
Para ayudar o asistir.
Una vez que las rodajas de patata estén doradas y blandas, sácalas del horno y déjalas enfriar un poco antes de servir.
Ideas sobre cómo servir.
Disfruta de estas crujientes rodajas de papa con tu salsa preferida como salsa de tomate, rancho o alioli.
Sírvelos con pollo a la parrilla o una ensalada grande para una comida completa.
Para cocinar de manera uniforme, corte las rodajas de papa en trozos del mismo tamaño.
Dar la vuelta a las rodajas de papa durante el horneado ayuda a que se cocinen de manera uniforme y adquieran una textura crujiente en todas partes.
Para darle más sabor, puedes espolvorear un poco de pimienta de cayena en el pan rallado.
Beneficios para tu salud de la alimentación.
Las papas están llenas de vitamina C, vitamina B6, potasio y fibra.
El ajo es famoso por sus antioxidantes y efectos positivos sobre la salud.
El queso parmesano aporta calcio y proteínas.
Información sobre alimentación y nutrición.
Soy vegetariano.
Contiene gluten, pero se puede preparar con pan rallado sin gluten.
Contiene lácteos, pero se puede preparar con un sustituto de queso no lácteo.
Consejos para almacenar artículos.
Mantenga cualquier alimento extra en un recipiente sellado en el refrigerador durante un máximo de 3 días.
Calienta la comida en el horno a 200 °C (400 °F) hasta que esté caliente y crujiente.
Razones para disfrutar de esta receta
Fácil de preparar: Pasos sencillos con ingredientes comunes.
Sabroso y lleno de sabor: Mezclar queso parmesano, ajo y especias hace que estas rodajas de papa sean muy tentadoras.
Saludable: Cocinado en el horno en lugar de frito, para una opción más saludable que aún sabe bien.
Fin.
Estas deliciosas rodajas de papa con ajo y parmesano seguramente se convertirán en las favoritas en casa. Son fáciles de hacer, muy sabrosos y excelentes para cualquier comida o merienda. Disfruta del delicioso y cursi plato y no olvides compartir la receta con tus seres queridos. ¡Disfruta cocinando!
¡Buen provecho!
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