Paso 1
En un bol batir la mantequilla blanda con unas varillas eléctricas durante un minuto. Agrega el azúcar glas y mezcla por un minuto más.1.
Paso 2
Agrega el extracto de vainilla, el azúcar glas y medio huevo batido.2.
Paso 3
Tamizar la harina, la sal y la maicena en la crema de mantequilla (3).
Etapa 4
Mezclar primero con la espátula y luego con la batidora eléctrica para preparar la masa de galleta.4.
Paso 5
Pasar la masa a la manga pastelera con boquilla de estrella y verter las galletas sobre el papel de horno.5.
Paso 6
Hornear en el horno a 170°C durante 15 minutos. Las galletas de mantequilla están listas para disfrutar.6.
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