Instrucciones:
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos y el extracto de vainilla y mezcla bien.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue gradualmente a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén combinados.
Incorpora suavemente las chispas de chocolate blanco y las frambuesas.
Deje caer cucharadas de masa en la bandeja para hornear preparada. Hornee durante 12-15 minutos hasta que los bordes estén dorados.
Dejar enfriar sobre una rejilla antes de servir.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo total: 35 minutos
Kcal: 180 | Porciones: 24
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