Coge una sartén, y de ahí calienta unas 3 cucharadas de mantequilla, junto a un poquito de aceite, y de ahí, debes sofreír las cebollas a un nivel medio-alto, para que queden decentes.
y delicado. Deberías ver un poco de brillo en esto.
Una vez que veas eso, solo te falta coger las cebollas, ponerlas dentro de un plato, y a partir de ahí, espolvorear también la cebolla con un poco de pimienta y sal.
Calentar unas 4 cucharadas de mantequilla y, a un lado, un poco de aceite en la sartén también.
Agregue el hígado y luego cocínelo durante unos cinco minutos, hasta que el plato comience a dorarse.
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Una vez que esto esté terminado de cocinar, coloque las cebollas específicamente en la sartén, calentándolas también junto al hígado.
Tome el hígado y la cebolla y colóquelo en un plato. Utilice un caldo y el vino para desglasarlo, y a partir de ahí, debe crear sin lugar a dudas que se reduzca el líquido en este hasta formar una
Salsa espesa y decente que realmente te brindará algo que apreciar.
Coger el hígado, ponerlo en una fuente y después añadirle la cebolla. Agrega la salsa que acabas de hacer, y luego agrega un poco de perejil para decorar, y luego
que te lo servirás!
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