Introducción:
La Burbuja de Pescado con Mantequilla de Ajo es un encanto culinario que reúne los sabores del océano con el
fastuosidad de la mantequilla de ajo. Este plato tiene sus raíces en la cocina sureña, especialmente en estados como Luisiana.
donde las burbujas de peces son una convención preciada. Su sabroso olor y su divino sabor lo convierten en el favorito de
ocasiones sociales, celebraciones o básicamente una deliciosa comida familiar.
Ingredientes:
1. **Pescado:** Seleccione una variedad de pescados como camarones, patas de cangrejo, colas de langosta, mejillones y almejas.
2. **Patatas:** Las patatas rojizas funcionan bien para este plato, cortadas en trozos pequeños.
3. **Maíz:** Maíz en mazorca nuevo o solidificado, descascarado y cortado en trozos más pequeños.
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4. **Fráncfort:** La salchicha Andouille tiene un sabor ahumado y se corta en rodajas.
5. **Ajo:** Paquetes de dientes de ajo nuevos, picados.
6. **Mantequilla:** Mantequilla sin sal para darle ese rico y rico sabor.
7. **Sabor a Ancient Cove:** Una mezcla clásica de saborizantes de pescado.
8. **Limón:** El jugo de limón nuevo le da brillo al plato.
9. **Perejil:** Perejil picado para decorar.
10. **Sal y Pimienta:** Al gusto.
Hervir Mariscos Con Mantequilla De Ajo
Hervir mariscos, mantequilla y ajo recetas del New York Times
Instrucciones:
1. **Planificación:** Comience planificando todas sus fijaciones. Limpiar completamente el pescado, trocear las patatas, cortar el
el maíz en trozos más pequeños, corta la salchicha, pica el ajo y junta todos los condimentos.
2. **Agua con burbujas:** Llena una olla enorme con agua y haz que forme una burbuja. Sazone el agua generosamente con
sal.
3. **Incluye papas y salchicha:** Una vez que el agua esté burbujeando, incluye las papas y
salchicha a la olla. Déjalas cocer durante casi 10 minutos hasta que las patatas estén bastante tiernas.
4. **Incluye elote:** Agrega el elote a la olla y deja cocinar por 5 minutos más.
5. **Incluye Pescado:** Añade con cuidado el pescado a la olla, comenzando por los elementos que ocupan el
más tiempo de cocción, como patas de cangrejo y colas de langosta. Deja que todo se cocine por otros 5-10 minutos hasta que
el pescado esté bien cocido.
6. **Prepare salsa de mantequilla con ajo:** Mientras se cocina el pescado, licue la mantequilla en una sartén dividida encima.
medio tibio. Incluya el ajo picado y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos. Mezclar en lo antiguo
Aroma de cala y jugo de limón. Pruebe y modifique el sabor según sea necesario.
7. **Agotar y servir:** Una vez que el pescado esté cocido, vacíe con cuidado todo lo de la olla y deséchelo.
de cualquier exceso de líquido. Cambie el pescado, las patatas, la salchicha y el maíz por una ración grande.
plato.
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