Ingredientes
7 onzas (aproximadamente 200 gramos) de galletas
1.8 onzas (aproximadamente 50 gramos) de almendras
3.5 onzas (aproximadamente 100 gramos) de mantequilla
2.4 onzas líquidas (aproximadamente 70 ml) de jugo de naranja
Preparación
Mezcla de los ingredientes
Muele las galletas y las almendras: Usando un procesador de alimentos o una licuadora, muele finamente las galletas y las almendras hasta lograr una textura arenosa.
Combina con la mantequilla derretida: En un tazón, vierte la mantequilla derretida sobre la mezcla molida. Mezcla bien hasta que esté bien combinado.
Agrega bondad cítrica: Exprime jugo de naranja fresco y vierte 70 mililitros en la mezcla. Revuelve hasta que todo esté distribuido uniformemente.
Moldeado y enfriamiento.
Forma y establece: Transfiere la mezcla a moldes de silicona o una bandeja para hornear forrada. Presiona firmemente para compactar la mezcla. Coloca los moldes en el refrigerador durante 2-3 horas, dejando que se asienten y endurezcan.
Sugerencias para servir
Una vez enfriados, retira los bocaditos de los moldes y sírvelos tal como están o con una cucharada de crema batida encima. Estos deliciosos bocados son perfectos para un refrigerio rápido, un postre o incluso como bocadillos para fiestas.
Beneficios para la salud
A pesar de su delicioso sabor, estas delicias también ofrecen algunos beneficios para la salud. Las almendras son una buena fuente de grasas y proteínas saludables, mientras que las naranjas aportan una dosis de vitamina C y antioxidantes.
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