Cebollino: Hierbas frescas para una explosión de color y sabor.
Preparación del plato
Ahora que tenemos nuestros ingredientes listos, pasemos al proceso paso a paso para hacer este delicioso plato de avena y calabacín:
Paso 1: Preparar el calabacín
Rallar el calabacín y colocarlo en un colador.
Espolvorea un poco de sal sobre el calabacín rallado y déjalo reposar durante unos 10 minutos. Esto ayudará a drenar el exceso de jugo del calabacín.
Después de 10 minutos, exprima bien el calabacín rallado para eliminar la mayor cantidad de jugo restante posible.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
En un tazón, combine el calabacín escurrido, la avena, el queso rallado, los huevos, la pimienta y el cebollino picado.
Mezcle bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Notarás que la mezcla se une para formar un delicioso brebaje con queso.
Paso 3: Hornear a la perfección
Precalienta tu horno a 180°C (360°F).
Vierta la mezcla de calabacín en una fuente para hornear, extendiéndola uniformemente.
Coloque el plato en el horno precalentado y hornee por 20 minutos hasta que la parte superior esté dorada y el interior esté cocido a la perfección.
Después de 20 minutos, saca el plato del horno y descúbrelo. Regresérelo al horno por otros 10 minutos para asegurarse de que la parte superior esté bien dorada y crujiente
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