En un tazón mediano, combine la mantequilla ablandada, el ajo picado, el perejil picado, el cebollino, el tomillo, el romero, la sal, la pimienta y la ralladura de limón.
Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente por toda la mantequilla.
Coloque la mezcla sobre un trozo de plástico o papel pergamino y forme un tronco.
Enrolle la envoltura firmemente alrededor de la mantequilla y luego gire los extremos para sellar.
Refrigere por al menos 2 horas o hasta que la mantequilla esté firme.
Para servir, corte la mantequilla en rodajas y colóquela encima de los filetes asados calientes.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 0 minutos | Tiempo Total: 2 horas 10 minutos (incluye tiempo de enfriamiento)
