PREPARACIÓN
Precaliente el horno a 350 grados F y engrase una fuente para hornear de 8×8.
Agrega la mantequilla a una cacerola grande a fuego medio-alto. Una vez que la mantequilla comience a hervir, mueva continuamente la sartén para evitar que se queme. Continúe hasta que la mantequilla se oscurezca a un color ámbar, luego retírela del fuego.
Agrega el azúcar moreno a la mantequilla tibia y revuelve hasta integrar por completo. Incorpora los huevos y la vainilla.
Agrega la harina, el polvo para hornear y la sal a los ingredientes húmedos. Revuelva hasta que se combinen.
Incorpora el coco a la masa y luego transfiérelo a la fuente para hornear preparada.
Hornee durante 40-45 minutos, cubriendo con papel aluminio durante los últimos 10 minutos. Deje que las barras se enfríen completamente antes de cortarlas.
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