Comience vertiendo la harina a través de un colador en un tazón.
Mezcle la harina con la sal, el azúcar y la levadura seca hasta que estén bien combinados.
Agregue lentamente Coca-Cola y aceite vegetal a los ingredientes secos.
Trabaja la masa hasta que esté suave y no se pegue.
4. Permitir que crezca: el poder de la fermentación
Una vez que la masa esté lista, es hora de dejarla reposar y hacer lo suyo:
Pon un poco de aceite en un bol y coloca la masa en él.
Coloque una envoltura de plástico y una toalla de cocina encima.
Deje reposar la masa en un lugar cálido durante una hora.
Hacer pan en diferentes formas.
Una vez que la masa ha crecido en tamaño, es hora de formarla en hogazas de pan.
Corta la masa en 6 partes iguales.
Aplana cada pieza en pasteles delgados de forma ovalada.
Trenzado y crecimiento.
Lo siguiente que hay que hacer es trenzar la masa y dejar que vuelva a subir.
Enrolle cada pastel en forma de cilindro y luego en una forma larga y delgada.
Retuerce los hilos y deja que el pan crezca durante 30-40 minutos.
7. Limpieza y cocción
Antes de poner el pan en el horno, hazlo brillante.
Batir un huevo y untarlo sobre el pan.
Calentar el horno a 190°C y cocinar el pan durante 30-35 minutos.
Corte y presentación.
Finalmente, es hora de disfrutar de los resultados de su arduo trabajo.
Corta el pan y disfruta de su textura esponjosa y su delicioso sabor.
¿Por qué elegir Coca-Cola?
Te estarás preguntando, ¿por qué incluir Coca-Cola en el pan? La dulzura especial de Coca-Cola le da al pan un rico sabor, creando un sabor delicioso que nunca antes habías probado. Además, ayuda a mantener la masa húmeda, lo que da como resultado una textura suave y tierna en cada bocado.
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