En un bol grande, combine las semillas de girasol y calabaza, las almendras, el psyllium, las semillas de chía, las semillas de lino, la avena en hojuelas, la fruta seca cortada en cubitos, la sal, el jarabe de arce, el aceite y el agua. Mezcle bien.
Engrase una fuente para hornear de 9×5 con aceite en aerosol o aceite y presione la mezcla firmemente en la fuente, asegurándose de que esté distribuida uniformemente y compacta.
Cubre la sartén con film transparente o papel de aluminio y colócala en el refrigerador durante la noche.
Precaliente el horno a 400 F.
Hornee el pan durante 45 a 50 minutos y déjelo enfriar unos 10 minutos antes de desmoldarlo sobre una rejilla para que se enfríe completamente (1 a 2 horas) antes de cortarlo y servirlo.
ADVERTISEMENT
